«Qu’y a-t-il de plus beau que de vivre une matinée entière la nature avec tous nos sens ? Être dehors, bouger, respirer profondément, percevoir consciemment les saisons et la météo, observer, jouer avec ce que l’on trouve au sol – tout cela renforce notre corps entier et ainsi une confiance en soi saine, même chez nous, les adultes. De telles expériences dans la nature portent leurs fruits, pour toute la vie. Les yeux d’enfants qui brillent sont la plus belle récompense de notre travail. Nous observons avec attention et sommes présents avec joie pour les enfants lorsqu’ils laissent libre cours à leur créativité, lorsqu’ils s’ébattent et découvrent ainsi leurs propres limites tout en apprenant à comprendre la nature qui les entoure.»